料理を作ってみよう！
夏野菜のチーズ焼き
| かぼちゃ（5mmの厚さに切る） | 100ｇ |
| とうもろこし（またはコーン缶） | 中1/2本(50g分) |
| 玉ねぎ（うす切り） | 中1/4個 |
| さやいんげん（2cmに切る） | 6本 |
| ウィンナー（1cmの輪切り） | 50g |
| とろけるチーズ | 50g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 適量 |
- 大きめのフライパンに油を多めにひく。
- かぼちゃを並べて、ふたをして、片面を焼く。
- かぼちゃをひっくり返して、玉ねぎ・さやいんげん・とうもろこし・ウィンナーをのせる。
- まんべんなく、塩・こしょうをふり、ふたをして弱火でじっくり蒸（む）し焼きにする。
- 途中（とちゅう）でチーズをふりかけ、再びふたをしてさらに弱火で焼く。
